Inicio / Noticies Societat / Alimentació

Alimentació

La nova hamburguesa vegana que sagna 

Les hamburgueses veganes no són cap novetat en el món vegà o vegetarià, existeixen i solen estar elaborades amb diferents vegetals com llegums, tofu o soia de manera processada. Algunes d’elles busquen imitar o assemblar-se al sabor de les hamburgueses de vedella, i la hamburguesa presentada en el Consumer Electronic Show de las Vegas ha estat qualificada …

Leer más »

Les tendències en alimentació per a aquest 2019 

Experts en nutrició ens recomanen canviar una mica els aliments respecte al passat 2018, i per això recomanem aquestes noves rutines d’alimentació.  L’oferta basada en productes vegetals no dóna símptomes d’esgotament La preocupació pel canvi climàtic i les seves conseqüències afecta al sector agroalimentari, augmenta el vegetarianisme; també ho fa la …

Leer más »

Dieta detox per a començar el 2019

Com bé sabem el desembre és un mes ple de menjars nadalencs en les quals podem augmentar fins a 3 quilos en tan sols un parell de dies. És per això que ara hem de cuidar el nostre organisme i expulsar tots els excessos, i una bona opció és una dieta desintoxicant …

Leer más »

Curiositats sobre l’alimentació 

Pot ser que no sàpigues aquestes vuit curiositats sobre l’alimentació que t’ajudaran a comprendre millor per què és bo menjar determinats aliments.  Consumir peix és necessari per al nostre organisme però l’opció més saludable és menjar-lo cru, ja que  aporta més vitamines i propietats que es perden en cuinar-ho;  tampoc hauríem …

Leer más »

Com evitar els excessos de Nadal

S’acosten les dates més assenyalades del calendari, i amb elles els excessos de Nadal. Les tradicions gastronòmiques ens porten a consumir tot tipus de dolços com a torrons, polvorons i panetón, entre altres. En Nadal s’arriba a consumir fins a un 25% més de sucres al dia Segons un estudi les persones …

Leer más »

Presentada la nueva web de ‘Del Tros al Plat’

El pasado martes tuvo lugar en el Edificio Veles e Vents de la Marina de Valencia la presentación de la nueva página web de ‘Del Tros al Plat’. Éxito en la presentación Ciudadanos, cocineros, cargos y empresarios, entre otra mucha gente, pudieron disfrutar de la presentación del nuevo espacio para …

Leer más »

Els errors més comuns en la nostra alimentació

Molts són els factors que afecten a la nostra alimentació, i tots ells impedeixen que aconseguim portar una alimentació adequada, i fins i tot podria perjudicar el nostre propi aspecte. Aquests són els set errors més comuns, picar entre hores altera constantment el rellotge natural del nostre organisme; no desdejunar, és un …

Leer más »

La perduda de memòria es podria evitar amb suc de taronja

Un grup d’investigadors del Harvard T.H. Chan School of Public Health, a Boston han trobat una raó per la qual hem de prendre suc de taronja. Si tots sabem que la taronja posseeix gran contingut en vitamines, però és que podria prevenir el declivi de la nostra memòria. L’estudi es baso a analitzar els …

Leer más »

L’alimentació és clau per als futbolistes 

En la 1ª. Conferència de Nutrició Esportiva experts en nutrició van compartir recomanacions i informació sobre la dieta perfecta per als futbolistes. 18 dels 20 equips de Primera Divisió tenen nutricionistes esportius Els futbolistes són com els fórmula 1, per això, els aliments els proporcionen la gasolina que els dóna energia, …

Leer más »

Els cinc ingredients que no poden fallar a l’hivern 

El fred ha arribat a la Comunitat Valenciana, i és per aquest motiu que portem els cinc aliments que ajudaran a llevar el fred del cos.  El chile, el gingebre i la fruita seca són alguns dels ingredients estavelles Amb les baixes temperatures registrades en gran part d’Espanya, la canyella ens …

Leer más »

L’amanida perfecta ha de portar aquests ingredients

L’amanida és un plat ràpid, fàcil i sa, per això va ser triat com el més consumit en les llars espanyoles durant 2017, segons un informe del Consum d’Alimentació. Però no totes les amanides són saludables. Es poden crear infinitat d’amanides seguint aquests passos La base de l’amanida ha de ser de …

Leer más »