El porter de l’Elx CF Edgar Badia, ha sigut l’encarregat d’inaugurar la nova campanya de la magrana mollar d’Elx amb l’acte simbòlic del primer talle oficial d’aquesta fruita tradicional de terres il·licitanes, que compta amb la Denominació d’Origen Protegida (DOP). Un esdeveniment, que s’ha dut a terme en una finca de la Baia, al qual ha assistit l’alcalde d’Elx, Carlos González, juntament amb l’edil de Desenvolupament Rural, Felip Sànchez, el president de la DOP, Paco Oliva, el president de la Diputació, Carlos Mazón; i el secretari autonòmic, Roger Llanes, així com membres de l’Equip de Govern i de la Corporació Municipal.
L’alcalde ha manifestat la voluntat inequívoca de l’Ajuntament als conreadors de la magrana mollar, un producte que segons ha qualificat González és “essencial per al Camp d’Elx des del punt de vista socioeconòmic i cultural”. Així mateix, el regidor il·licità ha destacat que “la magrana s’identifica amb els valors de la ciutat, a més de ser un producte exquisit, de qualitat i genuí”.
El porter agafa el relleu del periodista José *Ribagorda, que va ser el padrí del passat 2021 i se sumarà a una llista composta per més d’una desena d’estreles Michelin com Albert Adrià, Ricard Camarena, Paco Roncero, Mario Sandoval, Quique Dacosta i Susi Díaz. A més del cuiner Alberto Chicote, el pastisser Paco Torreblanca o el torero José María Manzanares.
Badia ha mostrat la seua satisfacció amb aquest nou càrrec i ha assegurat sentir-se molt identificat amb els valors que es transmeten en el camp. A més, espera que enguany la fruita arribe a moltes més persones a causa de la repercussió que té el futbol.
Cal recordar que la magrana mollar d’Elx compta des de gener de 2016 amb el segell de la Denominació d’Origen Protegida que garanteix la qualitat de la fruita i Elx concentra més del 75% de la producció nacional de magranes, sent els principals productors europeus i els primers a nivell mundial pel que fa a la varietat mollar. La fruita es recol·lecta durant el mes d’octubre i el període de comercialització s’estén fins al mes de gener, aproximadament.
Segons ha explicat el president de la DOP, aquesta campanya es presenta amb un 30% menys de producció a causa de les nombroses pluges que es van registrar a la primavera i a les elevades temperatures d’aquest estiu.
D’aquesta manera, es calcula que enguany es recolliran al voltant de 40.000 tones de magranes en la zona geogràfica emparada per la *DOP: Els 40 municipis de les comarques de L’Alacantí, Baix Vinalopó i Vega Baixa. Quant a la superfície hi ha unes 3.000 hectàrees dedicades a la magrana en la zona emparada per la *DOP.
D’aqueixes 40.000 tones que s’esperen collir enguany, les que siguen de categoria extra i primera inscrites en el Consell Regulador es podran vendre amb el segell de la Denominació d’Origen.
Pel que respecta als inscrits, hi ha més de 500 agricultors de la zona emparada per la DOP registrats en el Consell Regulador.
Gràcies a les diverses investigacions que s’han realitzat sobre els beneficis del consum de magrana i al treball de promoció desenvolupat per la DOP, el consum de magranes a Espanya ha augmentat un 40% en l’última dècada.
