La fruita seca és un dels aliments estrela d’aquesta estació de l’any, i si per alguna cosa destaquen aquests aperitius són pels beneficis que posseeixen.
La ingesta de fruita seca es relaciona amb una disminució de factors risc de malalties cardiovasculars
La vitamina E i greixos saludables, són dos de les propietats que posseeixen. Per això, l’Organització Mundial de la Salut (OMS) recomana que en la dieta de qualsevol adult apareguin la fruita seca. Doncs són grasses no saturades que són preferibles a greixos saturats, com la mantega o l’oli de palmell.
La fruita seca tal com les nous, els festucs, les ametlles o les castanyes, entre uns altres; milloren la salut del cor, com bé recorda la Federació Espanyola del Cor (FEC). No obstant això, l’excés de consum d’aquests aliments pot ser perjudicial, doncs suposa una bomba calòrica per a l’organisme.
En la nostra dieta no pot fallar la fruita seca, doncs és beneficiosos per a la nostra salut, però sempre hem de consumir-los amb control.
