El fred ha arribat a la Comunitat Valenciana, i és per aquest motiu que portem els cinc aliments que ajudaran a llevar el fred del cos.
El chile, el gingebre i la fruita seca són alguns dels ingredients estavelles
Amb les baixes temperatures registrades en gran part d’Espanya, la canyella ens ajudarà a pujar-les, ja que conté propietats antibacterianes i antivirals, a més un te de canyella t’ajudarà a guarir el refredat.
El gingebre és un altre dels aliments estavella, doncs segons un estudi el gingebre eleva la temperatura corporal, i els seus efectes es veuen multiplicats si ho acompanyes amb pa.
El chile tampoc podia fallar, doncs gràcies a la capsaicina, la substància que provoca sensació de picor elevem la temperatura corporal. La fruita seca tals com les avellanes, les llenties, les nous, ametlles i llegums ajuden a superar el fred hivern.
Finalment, una bona tassa de xocolata calenta, però això si ha d’estar compost per un mínim de 70% de cacau per eliminar la tos.
